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去北京旅游特色美食不坑爹

　　到北京旅游，大多数游客都喜欢买些当地的特色商品带回去，或自己留念，或赠送亲朋好友。下面小编为大家盘点一下最不坑爹的六大北京特色商品。

　　NO1.“六必居”酱菜

　　六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)，曾制订了六条操作规则：黍稻必齐、湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香，“六必居”由此得名。后来，这家酒肆改行成为酱菜园，名声更振。

　　NO2.北京酥糖

　　北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品，特点为酥、脆、香、甜。

　　NO3.茯苓夹饼

　　北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼。

　　NO4.北京果脯

　　北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。后从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。

　　NO5.北京桂花陈酒

　　桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史，以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒，配以桂花为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。

　　NO6.稻香村点心

　　清朝光绪二十一年(公元1895年)，金陵人郭玉生在北京前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，稻香村食品讲究“四时三节”，端午卖粽子，中秋售月饼，春节供年糕，上元有元宵，用料更是十分讲究正宗。(刘佳)