夏天少不了黄瓜，黄瓜可以生吃，可以用来拍，这次用来做成酱黄瓜，吃着特别开胃。

    【材料】

    黄瓜 2根，蒜 3瓣，小米椒 3个，砂糖 1勺

    盐 3克，陈醋 3勺，生抽 3勺，蜂蜜 1勺

    1 用来做酱黄瓜的两根黄瓜，清洗干净（图1）

    2 黄瓜切断，再切细条（图2）

    3 依次加入蜂蜜和砂糖、盐、陈醋、生抽、小米椒和蒜蓉，拌匀（图3-图8）

    4 盖上盖子，放进冰箱，第二天取出就有爽口开胃的酱黄瓜（图9）

    【贴心小提示】

    1 我个人喜欢偏甜的酱黄瓜，可以不放蜂蜜或者减少糖量

    2 可以把所有调料混合拌匀，再用煮锅煮沸后，放凉倒入黄瓜中