很多人都渴望早上睁开眼,就能吃到美味的“爱心早餐”,其实生活中的乐趣都是自己找的,有时候日常生活中很平常的一些食物,经过简单的加工后,便可以让你一饱口福。今天就和大家分享一道简单的向日葵早餐,外面像向日葵一样,是不是可以勾起你的食欲呢。其实这道早餐只需要两样食材,一样是鸡蛋,还有一样是火腿肠。
材料:鸡蛋、火腿肠、食用油
烹饪方法:
1、准备6只鸡蛋,3只火腿肠,比例鸡蛋是火腿肠的两倍的比例。
2、在锅内倒入适量的凉水,烧开后放入火腿肠,待火腿肠变软后捞出。
3、将煮好的火腿肠其中间切开。
4、将火腿肠放入筷子之间,用刀切小口,只需要切一半的深度即可。
5、将所有的火腿肠全部切好,随后首尾连接,形成一个圆圈,用牙签将首尾串在一起。
6、在锅内放入适量的油,将油烧热后,将火腿肠放入锅内。
7、将鸡蛋蛋清分离,只需要蛋黄,将蛋黄放在火腿肠的圈内。
8、待鸡蛋黄和火腿肠固定后再翻到另一面,将其煎熟。
烹饪小贴士:
火腿肠如果比较大,可以将整只鸡蛋全部放在火腿肠围成的圈内,这样颜色搭配更加的丰富,让人更有食欲。