蒸鱼用热水还是冷水好？

    可能大家平时蒸鱼时会遇到这个世纪难题

    但究竟哪个方法蒸出的鱼更美味呢？

    再经过很多次的尝试后得出了蒸鱼还是热水好的最终结论

    用热水蒸鱼的话

    可以使鱼肉更加鲜美多汁，口感更好

    而且如果在蒸之前在鱼身上洒一些鸡油和猪油

    啧啧啧那滋味

    就更棒了，这样做出的鱼肉更加滑嫩！