主料：五花肉

    调料：烤肉酱、蚝油、大蒜、生姜、料酒

    做法1、五花肉切薄片

    做法2、大蒜切末、姜切片

    做法3、切好的五花肉放入大碗中，加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱

    做法4、抓匀腌渍2小时以上

    做法5、腌渍好的五花肉取出，锅中刷少许底油，放入腌渍好的五花肉煎制。

    做法6、煎至两边微微有焦色，撒些熟芝麻拌匀即可出锅

    成品！

    小贴士：

    1、最好选用平底锅。

    2、吃的时候可以配上一生菜可解腻。