需要准备的食材有西兰花一个，干黑木耳五克，玉米油适量，盐两克，鲜酱油五克，花椒油少许，红辣椒一个。先把西兰花放入水中加一点盐泡三十分钟左右，木耳提前泡发。把西兰花切好放入烧开的水中焯一下捞出再放入凉水当中，泡好的木耳也放入锅中焯一下捞出放入凉水中，把辣椒切成小段。

    把西兰花和木耳放在一起放上辣椒，锅中烧一点油热了后把油浇到菜，上面再加入一点油和鲜酱油还有一点花椒油拌均匀后就可食用。