所需食材：排骨800克、玉米2根、葱姜适量、黄酒20克、盐4克、枸杞适量、八角2个、清水适量。

    1准备好所有食材：排骨800克、玉米2根、葱姜适量、黄酒40克、盐4克、枸杞适量、八角2个、清水适量。

    2排骨剁段、玉米切成小段、姜切片、葱切斜段。

    3排骨放入冷水锅中煮开，水中加入20克黄酒，开锅后煮2分钟然后捞出排骨用温水洗净杂质控干水分备用。

    4重新烧一锅开水，将焯烫过的排骨放入锅中。

    5然后把葱姜和八角放进去一起煮开。

    6再放入20克黄酒，煮开后盖盖子关小火煮一小时。

    7然后加入切好的玉米段盖盖子继续煮半小时。

    8最后加入4克盐搅匀。

    9再加入5克枸杞煮五分钟关火即可。

    小提示：这种玉米很好煮熟，所以煮半小时足够了，如果是放黏玉米就再提前些放入锅中。