当归红枣羊肉汤
羊肉500g / 当归20g / 红枣20g
桂圆肉10g / 枸杞10g / 姜适量
1.羊排洗干净,切成块
2.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用
3.姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净
4.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可
功效:羊肉汤有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。