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新春家宴少不了的凉菜
2019年01月29日
来源: 搜狐
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    凉拌冰草:

    【配料】

    冰草 / 胡萝卜 / 食用盐 / 鸡精 / 白醋 / 香油 / 大蒜 / 白砂糖

    【步骤】

    1、冰草准备好,这冰草是兔兔在超市买的,有点耷拉了,不过用水泡一下就会恢复的。

    2、冰草加入清水,放入适量食用盐浸泡一下。

    3、准备一些大蒜,压成蒜蓉放入大容器中。

    4、胡萝卜切好,和冰草一起放入大盆中。

    5、加入适量白醋搅拌均匀。

    6、放入适量白砂糖调味。

    7、加入适量香油搅拌均匀。这香油还是兔兔去集市上卖的,闻起来很香。

    8、加入适量食用盐调味。

    9、加入适量鸡精调味。

    10、搅拌均匀之后装盘即可。

    

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