· 主料 ·

    饺子皮〡10张

    · 辅料 ·

    青红小米辣 ｜ 5g

    熟芝麻 ｜ 3g

    辣椒粉 ｜ 2g

    葱沫 ｜ 2g

    蒜末 ｜ 3g

    盐、糖 ｜ 2g

    生抽 ｜ 少许

    · 做法 ·

    1.包饺子剩下的饺子皮

    2.等分切好、抻长。

    3.煮熟。捞出过凉开水。

    4.沥出水分，放入碗中。

    5.小米辣、辣椒粉、蒜沫、熟芝麻、盐、糖、鸡精放入碗中，倒入热油，激出香味，加入生抽和葱末。

    6.将料头倒入面条

    7.抖匀，开吃！