材料：有机菜花，蒜末，姜，花椒，干辣椒，盐，鸡精，花生油。

    做法：

    1，有机菜花一棵。

    2，把菜花掰成小块，葱姜切块，干辣椒花椒备用。

    3，锅里放入花生油，入调料炒香。

    3，倒入有机菜花煸炒，大火煸炒。

    4，炒到菜花断生，加盐调味。

    5，继续煸炒，最后加鸡精调味，即可关火。

    6，出锅装盘。

    注意：

    1，干煸的菜肴一定不要中间加水，那样会影响口感。

    2，如果不喜欢调味素可以不放。