好吃到舔碗底的麻酱宽粉,一碗不够吃,新手一看就会!
食材:宽粉,香葱
做法:
1.酱汁:芝麻1勺,辣椒粉1勺,蒜末1勺,淋入热油拌匀,加入1勺蚝油,3勺生抽,2勺醋,1勺糖,1勺麻酱拌匀
2.宽粉放到开水锅中煮软,捞出过凉水,倒入酱汁拌匀,撒香葱碎即可