材料
主料:土豆
配料:小葱、蒜末、辣椒粉、白芝麻
陈醋、生抽、花椒油、糖、盐
做法
1.土豆去皮切片,放在凉水浸泡去除多余的淀粉
2.法格料理锅烧水,放入土豆片,烫熟后立马捞起沥水备用
3.将配料倒入小碗里,然后再淋上刚出锅的热油,充分搅拌均匀
4.把调好的料汁淋在土豆片上,再撒点蒜末,开吃~
做出来的土豆片,表面铺满芝麻和蒜末,惹人口水。夹起一块来,入口微凉,酸、甜、咸、麻都在口腔里打转……这么简单的食材,也能让人沉醉其中,念念不忘。