用料

    杏鲍菇6个、鸡蛋3个、盐4克、面粉80克、玉米淀粉20克、五香粉一丢丢、油很多

    做法

    准备好杏鲍菇洗干净

    将杏鲍菇撕成丝，加盐腌10分钟

    将面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋放在一个盆里搅拌…

    我上一个照片是两个鸡蛋，但是不行！又多加了一个，搅拌成这个状态…

    将杏鲍菇放在里面均匀搅拌，让每一个杏鲍菇都包裹液体

    放在油锅里炸一炸 …

    炸完以后，大火再复炸一次！

    炸至金黄捞出……

    撒上椒盐粉和辣椒粉…超好吃…感觉自己棒棒哒