准备食材:
冬瓜300g、香葱一根、生抽五根、老抽五克、食盐三克、白糖三克、植物油两汤匙
制作步骤:
1、冬瓜去除皮与瓤,随后切制成薄片,起锅烧油将冬瓜下锅进行翻炒,炒到边角出现微黄为止。
2、加入生抽、老抽、食盐、白糖、清水下锅,盖盖子烧煮十分钟,冬瓜煮烂之后我们手至入味,临近出锅时撒上葱花即可。